Cookies Choco de la muerte

par Gallymini Pâtisse
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On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette! (on croirait une intro de vidéo mais tout va bien!) je sais que vous étiez nombreux à me demander la recette de mes cookies tout Choco de la muerte et bien la voici alors on se remonte les manches et hop hop hop en cuisine! 

Cookies Choco de la muerte

On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette! (on croirait une intro de vidéo mais tout va bien!) je sais… Petits Gâteaux Cookies Choco de la muerte European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 3.6/5
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Ingredients

  • 130g beurre
  • 150g vergeoise
  • 80g sucre
  • 1 oeuf
  • 220g farine
  • 15g cacao en poudre
  • 50g de chocolat fondu
  • 200g chocolat lait

Instructions

Faîtes fondre le beurre avec les 50g de chocolat. Mélangez les sucres, et le beurre fondu/chocolat.

Ajoutez l'œuf et mélangez à l'aide de la feuille du robot ou au fouet.

Versez la farine et le cacao tamisé ensemble et remuez. Terminez par ajouter les morceaux de chocolat et mélangez une dernière fois.

Formez des boules de pâte de 120g et bloquez au congélateur pendant plusieurs heures ou même une nuit ou deux ou trois ou plus si vous les faites sur plusieurs jours 😉

Préchauffez le four à 200°C, sortez vos cookies en plaçant des cercles à tartelette autour ou alors vous pouvez faire vos cercles avec du papier aluminium si vous n’avez pas de cercles (je précise parce que vous êtes beaucoup beaucoup à me poser la question et le système D ça fonctionne)

Faîtes cuire 14min à 200°C. Sortez du four, laissez tiédir légèrement avant de décercler et déguster.

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