Une recette ultra moelleuse et addictive! Alors qui se lance pour le goûter du Dimanche?
Ingredients
- 50g de beurre demi-sel
- 2 œufs
- 130g de sucre de canne ou sucre blanc
- 110g de crème liquide entière
- 115g de farine
- 3g de levure
- 12g de cacao en poudre
- 50g de pâte à tartiner chocolat
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
• Préchauffez votre four en chaleur tournante à 155°C. • Faites fondre votre beurre et laissez le tiédir. • Fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la crème liquide et la gousse de vanille grattée. Mélangez. • Tamisez la farine, la levure et incorporez le tout au mélange en ajoutant la pincée de sel. • Terminez par le beurre fondu. Homogénéisez le tout. • Séparez votre pâte en deux et dans l’une ajoutez le cacao en poudre, la pâte à tartiner et l’équivalent d’une bonne cuillère à soupe de crème liquide. Cela va permettre à la partie chocolat d’avoir la même texture que la partie vanille. • Alternez les couches de pâte vanille et pâte chocolat dans votre moule beurré. Mettez à cuire votre marbré 50-55min à 150°C. Quand la pointe de votre couteau ressort sèche le gâteau est cuit. • Laissez refroidir avant de déguster.
