Voici la recette qui va mettre tout le monde d’accord! Un fondant Chocolat/Caramel littéralement addictif!
• Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie. • Dans un saladier mélangez le mélange beurre/chocolat fondu avec la vergeoise et le caramel au beurre salé (ou sucre) • Ajoutez vos 3 œufs et fouettez bien pour bien homogénéiser le tout! • Incorporez ensuite la farine et la poudre d’amandes tamisées. Terminez par la fleur de sel et la liqueur caramel et remuez une dernière fois. • Versez la préparation dans un moule rond de 15-16cm beurré ou recouvert de papier cuisson. • Enfournez à 165°C pendant 30 minutes. Le centre doit être encore légèrement tremblotant. • Laissez refroidir dans le moule avant de le démouler. Et dégustez !! Si vous le préférez froid mettez le au frais avant dégustation!
Ingredients
Instructions
