Commençons la semaine avec un blondie bien gourmand! Alors vous prenez une part?
Ingredients
- 165g de beurre demi-sel
- 150g de sucre de coco ou de vergeoise
- 100g de sucre blanc
- 2 œufs
- 1cc d’extrait de vanille
- 160g de farine
- 20g de maïzena
- 8g de café instantané en poudre
- Fleur de sel
- 250g de morceaux de chocolat noir
Instructions
Faites fondre votre beurre. Ajoutez les sucres et l’extrait de vanille. Mélangez. Cassez les œufs et remuez de nouveau.
Tamisez la farine/maïzena avant de l’ajouter à votre préparation. Homogénéisez bien le tout avant d’ajouter votre café instantané en poudre et vos morceaux/pépites de chocolat.
Placez votre pâte dans un moule carré ou rond de 20cm beurré au préalable.
Mettez à cuire 33 min à 175°C. Sortez du four parsemez le Blondie d’une pincée de fleur de sel et laissez tiédir avant de déguster 😉
