Des cookies ultra régressifs et très très gourmands! Summer body en PLS et le diabète qui sonne à la porte.. Non je plaisante!! Allez c’est parti pour la recette!
Ingredients
- 120g de beurre demi-sel
- 70g de vergeoise blonde ou brune ou à défaut du sucre complet ou de Coco
- 30g de sucre blanc
- 1 oeuf
- 245g de farine
- 1 paquet d’Oreo
- 100g de chocolat blanc en morceaux
- 125g de chocolat noir en morceaux
Instructions
Commencez par mixer les Oreo jusqu’à obtenir des brisures.
Dans un saladier mélangez le beurre fondu avec les sucres.
Ajoutez ensuite l’œuf et mélangeant de nouveau!
Tamisez votre farine avant de l’ajouter dans votre précédent mélange,
Terminez par ajouter vos chocolats et vos brisures d’Oreo et remuez une dernière fois
Pesez des boucles de cookies de 120g et espacez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placez le tout au frais 30min.
Préchauffez votre four à 190°C. Sortez vos cookies du congélateur, placez des cercles à tartelettes de 9cm autour et mettez le tout à cuire 13min à 190°C
Laissez tiédir et dégustez!
