La crème qui va régaler petits et grands!
Ingredients
- 440g de crème liquide
- 120g de chocolat noir
- 40g de chocolat au lait
- 95g de purée de noisette ou de praliné
Instructions
Dans une casserole, mettez à chauffer votre crème jusqu'à ébullition.
À part faites fondre vos chocolats, ajoutez la purée de noisette ou le praliné et mélangez.
Ajoutez en 3 fois votre crème liquide chaude sur le mélange choco/noisettes en remuant entre les ajouts.
Renversez le tout dans la casserole et mettez à chauffer la crème une dizaine de minutes jusqu'à léger épaississement.
Remplissez vos bols, laissez tiédir et mettez le tout au frais 3h environ.
Aoutez sur le dessus quelques noisettes, un peu de praliné et hop bon appétit!
