Nouvelle recette sur le blog, une recette traditionnelle que tout Breton connaît. Le Far breton ! Saviez-vous que le Far breton traditionnel ne contient ni pruneaux, ni raisins même si je sais que la plupart d’entre vous en rajoute ! Alors libre à vous d’en rajouter avant de le faire cuire
Préchauffez le four à 160°C Dans un saladier battez les œufs avec les sucres et la vanille. Ajoutez la farine petit à petit pour éviter les grumeaux. Détendez le mélange avec le lait. Et continuez d'ajouter la farine restante Beurrez un moule avec 15g de beurre des 60g prévus. Versez la préparation et ajoutez sur le dessus en petits morceaux le reste du beurre. Faîtes cuire environ 1h à 160°C en surveillant la coloration du dessus. Laissez entièrement refroidir avant de déguster
Ingredients
Instructions
