Cookies Speculoos

par Gallymini Pâtisse
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Pour commencer la semaine en beauté et en gourmandise voici la
recette des cookies Spéculos/Chocolat au lait! Attention elle va vous rendre accro!

Cookies Spéculoos

Pour commencer la semaine en beauté et en gourmandise voici larecette des cookies Spéculos/Chocolat au lait! Attention elle va vous… Recettes Cookies Speculoos European Print This
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
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Ingredients

  • 30g de sucre de canne
  • 60g de vergeoise brune
  • 90g de beurre
  • 1 œuf
  • 130g de farine
  • 180g de biscuits spéculos mixés
  • 150g de chocolat au lait ou caramelatte de chez Weiss

Instructions

* Mélangez vos sucres avec votre beurre fondu et ajoutez l'œuf.
* Tamisez votre farine et incorporez la au mélange. Mixez vos spéculoos pour obtenir de la poudre et ajoutez le tout à votre pâte à
cookie.
* Terminez par les morceaux de chocolat et mélangez bien une dernière fois.
* Formez des boulets de pâte de 115g et posez les sur une plaque de cuisson avant de les placer au congélateur 10 petites minutes. Faites cuire vos cookies 11-12min à 195°C.

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