Besoin d’une recette de cookies rapide et délicieuse? Celle-ci est faite pour vous! Pas besoin de repos on enfourne directement! Alors let’s go, en cuisine
Préchauffez votre four à 180°C en chaleur tournante. Commencez par réaliser un beurre noisette dans une casserole. Lorsqu’il prend une belle couleur châtain-doré avec une odeur de noisette, transvasez le dans un récipient et laissez refroidir. Dans un saladier fouettez vos œufs avec le sucre et ajoutez-y le beurre refroidi (pas besoin qu’il soit froid froid, tiède suffit). Mélangez de nouveau. À part tamisez la farine, la pincée de fleur de sel et le bicarbonate et incorporez le tout dans votre préparation liquide. Mélangez à l’aide d’une maryse. Terminez par les pépites de chocolat au lait en remuant une dernière fois. Formez des boules de pâte à cookies de 85-90g en les espaçant sur une plaque recouvert de papier cuisson. Mettez le tout à cuire 14min à 180°C Laissez tiédir pour pas vous brûler et dégustez! 
Ingredients
Instructions
