Cœur coulant Chocolat au lait tendre

Instructions

Dans un saladier faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre. Une fois le mélange bien fondu laissez de coter en attendant de réaliser la suite.

Faites mousser le sucre et les quatres œufs jusqu'à ce que le mélange double de volume.

Incorporez le chocolat au mélange et mélangez bien.

Terminez par incorporer la farine et coulez le mélange dans des petits emporte pièce de 7cm beurrés et farinés.

Ajoutez des carrés de chocolat lait tendre au centre.

Faites cuire 11 min à 195°C dans un four préchauffé.

Laissez tiédir légèrement et dégustez. Ça fond en bouche c'est merveilleux !