Brownie bi chocolat et ses pépites

par Gallymini Pâtisse
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Un Brownie c’est déjà la folie mais aux deux chocolats et avec des pépites de chocolat au lait dedans c’est encore mieux! 

Brownie bi chocolat et ses pépites

Un Brownie c’est déjà la folie mais aux deux chocolats et avec des pépites de chocolat au lait dedans c’est… Recettes Brownie bi chocolat et ses pépites European Print This
Serves: 6 personnes
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 3.7/5
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Ingredients

  • 170g de beurre
  • 100g de chocolat au lait
  • 100g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 130g de sucre
  • 105g de farine
  • 90g de crème liquide 30%
  • 1 pincée de sel
  • 1 tablette de chocolat au lait de votre choix

Instructions

Préchauffez votre four ne chaleur tournante à 170°C

Faites fondre votre beurre avec vos chocolats.

À part blanchissez vos œufs avec le sucre. Incorporez y le mélange Choco/beurre et remuez bien pour que le mélange soit bien homogène c’est important!

À part t’amusez la farine et le sel et versez le tout dans votre mélange. Mélangez de nouveau sans y laisser de grumeaux et ajoutez la crème liquide. Terminez par découper votre tablette en petits ou grands carrés et versez les dans le brownie.

Versez tout ça dans un moule de 20cm beurré pour ne pas que ça colle ou recouvert de papier cuisson. Mettez à cuire 35min à 170°C. Laissez tiédir avant de déguster!

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